04 листопада 2024

Starbucks припинить брати гроші за альтернативне молоко у каві

Мережа кав'ярень Starbucks перестане стягувати гроші за рослинні аналоги молока — соєве, вівсяне, мигдальне та кокосове. Про це повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на CNBC.

Зміни набудуть чинності з 7 листопада. Компанія розраховує, що це дозволить зменшити ціни на 10% для клієнтів, які просять зробити каву на рослинному молоці. За даними CNBC, кава на рослинному молоці обходиться приблизно на 80 центів дорожче на деяких ринках.

Послуга із заміни звичайного молока в каву на рослинну - друга за популярністю послуга в Starbucks після додавання шота еспресо.

Компанія вирішила зробити заміну молока безкоштовною після того, як зіткнулася зі зниженням продажів через високі ціни на каву. Чистий виторг Starbucks у IV кварталі 2023—2024 фінансового року (закінчився 29 вересня) скоротився на 3,2%, до $9,07 млрд. Порівняний продаж у закладах у Північній Америці впав на 6%, у світі — на 9%, кількість транзакцій — на 10% та 4% відповідно. Чистий прибуток компанії зменшився на чверть, до $909,3 млн.

На телеконференції головний виконавчий директор Starbucks Браян Ніккол заявив, що компанія не підвищуватиме ціни на каву в США протягом року, і анонсував заходи, які мають зробити відвідування кав'ярень зручнішим. Так, Starbucks оновить сидіння і зробить їх зручнішими, додасть керамічні кружки та бар з топінгами для кави, а також скоротить час очікування напою до менш ніж чотирьох хвилин. Також компанія перегляне «надмірно складне» меню, щоб повернутися до зростання продажів.

Starbucks додала в меню соєве молоко 1997 р. У 2015 р. компанія додала кокосове молоко, 2016 р. — мигдальне, а 2021 р. — вівсяне. Організація захисту тварин PETA критикувала мережу кав'ярень за те, що вона вимагає плати за заміну молока. А в березні троє дівчат з непереносимістю лактози подали до суду на Starbucks, стверджуючи, що мережа дискримінує клієнтів з алергією. Наступне засідання суду призначене на 6 листопада, зазначає CNBC.