Основа для приготування кокосового молока (кокосова паста), 1кг, відро, натуральна без добавок 399 грн/банка

Кокосова паста / Основа для приготування кокосового молока, смузі, шейків, коктейлів, супів.

100% натуральна паста з м'якоті кокосового горіха. Без будь-яких добавок. Через високий вміст рослинного жиру (65%) має властивість застигати при низькій температурі. Відмінна основа для приготування кокосового молока, смузі, шейка, а також східних супів у ресторанах, кафе або в домашніх умовах.

Натуральна кокосова паста "AUMI" (кокосова манна) перетирається при температурі не перевищує 48'C. Для виробництва використовується висушена кокосова м'якоть вищого сорту з максимальною жирністю 65%. Паста містить у собі як кокосову олію так і всю клітковину, білки, вуглеводи, мінерали і вітаміни.

Однією 1 кг банки вистачає для приготування від 5 літрів кокосового молока (вартість 1 літра виходить до 60 грн).

Вам не потрібно купувати дороге імпортне кокосове молоко пастеризоване з емульгаторами, стабілізаторами і незрозумілими добавками. Рослинна кокосове молоко з нашої пасти виходить натуральне, свіже і у багато разів дешевше.

Наш продукт дає свободу у прийнятті рішення скільки, коли та якої концентрації вам приготувати кокосового молока. Він також спрощує приготування смузі та шейків, у яких використовується кокосове молоко. Вам не потрібно не тільки купувати кокосове молоко, але й робити його перед приготуванням смузі або шейка. Потрібно просто додати основу (кокосову пасту) до вашого смузі або шейки, в якому вже є молоко, сік або вода (при необхідності можна додати трохи більше рідини). При перемішуванні з рідиною кокосова паста перетворюється на кокосове молоко.

Класичний рецепт кокосового молока. Кокосова паста – 200-300г, Вода – 700г, Кленовий сироп, цукор, мед – 20-30г, шепітка солі, натуральний ванільний екстракт – 1 чайна ложка. Можна робити лише з води та пасти (пропорції такі ж) – буде класичний простий смак. Все перебити у професійному блендері пару хвилин із теплою водою. Бажано відфільтрувати через марлю, щоб не було осаду. Чим професійніший (потужніший) блендер, тим менше можна пасти кидати, тому що буде краще екстракція та змішування. Не бійтеся експериментувати із пропорціями.

Стандартна упаковка – 1 або 5 кг пластикове відро. Можливі інші формати.

Склад пасти "AUMI" завжди простий і зрозумілий. Ми не використовуємо шкідливих інгредієнтів, не додаємо ні цукру, ні масла. Дбайливо відібрані горіхи і насіння вищого сорту готуються і перемелюються маленькими партіями безпосередньо перед продажем. Тому ви завжди гарантовано отримуєте свіжий і якісний продукт. Насолоджуйтеся натуральної пастою "AUMI" з фруктами, намазуйте на тости або хлібці, додайте в кашу або мюслі, протеїновий шейк або смузі, просто їжте великою ложкою. Використовуйте її для виготовлення десертів або випічки, а також як основу для приготування рослинного молока.

Оскільки ми не використовуємо трансжири і емульгатори, то виділення олії підтверджує натуральність продукту. Перед вживанням просто розмішайте ложкою.

Характеристики

Масова частка вологи не більш 2,5%
Показники безпеки:
Мікробіологія - відповідно до наказу МОЗ України № 548 від 19.07.2012
Токсичні елементи, мікотоксини - відповідно до Державних гігієнічних правил і норм "Регламент максимальних рівнів окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах"
Пестициди - відповідно до ДСанПіН  8.8.1.2.3.4-000
Радіонукліди - відповідно до ГН 6.6.1.1-130

Умови зберігання: зберігати у темному сухому прохолодному місці при температурі не більше 25’C та відносній вологості не більше 75% без сторонніх запахів.

ТУ У 10.3-41471489-001:2017