Жарочные печи для орехов, семян

Жарочные печи для орехов, семян


Производитель: Компания Технолог

Принцип обжаривания печей контактно-конвективный, за счет разогретого барабана и продувки через продукт горячего воздуха. Данное сочетание методов обжарки позволяет получить высокие вкусовые качества продуктов и идеально прожаренный равномерный продукт.

Спиральные лопасти, расположенные внутри вращающегоcя барабана, осуществляют перемешивание продукта для его равномерного обжаривания.
Система вентиляции обеспечивает эффективное удаление влаги, мелкого мусора и пыли. Интенсивность вентиляционного отсоса регулируется шибером.
Пробоотборник позволяет контролировать степень готовности продукта, не прерывая процесс обжарки.
Возможность регулирования температуры обработки в широком диапазоне делает установку универсальной - на ней можно как подсушивать, так и обжаривать любые виды семян и орехов, независимо от их начальной влажности, в том числе и обработанные в солевом растворе.
Автоматический пульт управления поддерживает заданную температуру в течение всего процесса обжарки. По истечении заданного времени обработки отключается нагрев и подается звуковой сигнал.
Быстро выгрузить готовый продукт позволяет реверсное вращение барабана с повышенной скоростью. Использование современных термоизоляционных материалов сводит к минимуму потери тепла и таким образом экономит электроэнергию.

Технические характеристики:

Производительность, кг/час 40-60 80-120 150-180  
Объем обжарочной камеры, л 230 370 1140  
Рекомендуемый объем загрузки, л (мах) 90 180 450  
Время цикла обжарки, мин 25÷55 25÷55 25÷55  
Установленная мощность, кВт (не более) 19 25 46  
Диапазон рабочих температур, °С 30÷250 30÷250 30÷250  
Барабан имеет реверсивное вращение для выгрузки готового продукта
Выгрузка продукта автоматическая, обратным ходом
Установка оборудована системой удаления влаги, режим управления которой задается программно
Установка имеет пробоотборник
Поддержание заданной температуры осуществляется автоматически
Габаритные размеры, м (LxWxH) 2,15x1,0x1,9 2,4x1,1x2,1 3,5х1,6х2,8 5,6х1,7х3,4

Оборудование сертифицировано. Гарантия 12 месяцев.

 

 


Весь список


Всі компанії "Постачальники обладнання"