Охладитель орехов, семечек после обжаривания
Производитель: Предприятие Технолог
После выгрузки из установки для обжарки продукт необходимо быстро охладить, чтобы не допустить его пережаривания. Охлаждение происходит в течение несколько минут за счет продувания воздуха через продукт, загруженный в бункер или лотки с сетчатым дном.
Охладитель с приводной мешалкой и циклоном
Конструктивной особенностью данного охладителя является приводная мешалка, которая равномерно перемешивает продукт во время охлаждения, а также система удаления из рабочего барабана мелкого мусора и пыли, которые собираются в циклон.
Преимуществом этой модификации охладителя является то, что продукт после обжарки сразу попадает в охладитель, что позволяет максимально быстро и равномерно его охладить и очистить.
После охлаждения продукт с помощью лопастей выгружается на транспортер или в емкость.
Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали пищевых марок.
Технические характеристики:
| Объем охладительного лотка, л | 235 | 540 |
| Производительность, кг/час | ≈350 | ≈800 |
| Установленная мощность, кВт | 4,1 | 5,2 |
| Частота вращения мешалки, об/мин | 13; 20 | 13; 20 |
| Выгрузка на высоте, мм | 500 | 500 |
| Диаметр отверстия ситового дна, мм | 2,0-3,5 | 2,0-3,5 |
| Наличие циклона для улавливания пыли, мусора | + | + |
| Габаритные размеры, мм (LxWxH) | 1500*1100*900 | 1800*1300*1200 |
Оборудование сертифицировано. Гарантия 12 месяцев.
| Весь список |
