"Запрет на производство и продажу продукции с 50% молочного жира лишит потребителя права выбора", - "ТЕРРА ФУД"

В Группе компаний «ТЕРРА ФУД» с тревогой следят за дискуссией, развернувшейся вокруг нормы законопроекта №2172 "О молоке и молочных продуктах", предполагающей запрет на производство и продажу молокосодержащей продукции с долей молочного жира менее 50%.

«Мы видим, что законопроект вызывает серьезные разночтения уже на этапе его обсуждения. Тогда как он сможет эффективно работать после принятия? – отметил Иван ГЕРАСИМОВИЧ, исполнительный директор Группы компаний «ТЕРРА ФУД». – Причина банальная: в законопроекте есть норма о запрете производства и продажи молокосодержащих продуктов с заменой более 50% молочного жира. Но непонятно, почему забыли указать, а как же будут именоваться продукты питания, содержащие замену более 50% молочного жира? Этим и породили массу вариантов – называйте твердыми продуктами, растительными, полутвердорастительными – как захотите. Другие вообще трактуют это как запрет на производство продуктов с такой заменой. В таком случае потребителя просто лишают права выбора – ведь многие предпочитают спред или легкое масло, как его называют в Европе, так как растительный жир в отличие от животного не содержит холестерина».

Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster.UA