Почему Tesco продает принадлежащую ей сеть пекарен Euphorium?

Компания Tesco UK объявила, что продает свое подразделение пекарен Euphorium. Об этом сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на BBC.

Предыстория

Ранее ритейлер уже продал несколько своих бизнес-подразделений, в том числе садовые центры Dobbies (Dobbies Garden Centres), сеть ресторанов Giraffe и сеть кофеен Harris & Hoole.

Why?

Представитель Tesco заявил, что компания старается избавиться от непрофильных активов и сосредоточиться на ритейл-бизнесе. В то же время независимые эксперты уверены, что этот шаг розничной компании во многом вынужденный: подобно своим главным конкурентам Sainsbury's, Asda и Morrisons, сеть Tesco испытывает огромное давление со стороны немецких дискаунтеров Aldi и Lidl, которые начали масштабную экспансию в Британию, привлекая клиентов неизменно низкими ценами.

Что будет со стационарными пекарнями?

Стационарные пекарни сети Euphorium, имеющие собственный выход, переходят под управление сети Soho Coffee. Этой же компании будет принадлежать фабрика, где готовится выпечка - Islington factory. Еще одна фабрика - Weybridge factory – будет принадлежать Samworth Brothers.

Пекарни в магазине – больше не нужны?

Все пекарни Euphorium, находящиеся внутри супермаркетов, остаются под операционным управлением Tesco, а их сотрудники будут переведены в штат розничного гиганта.

Цитата

Заявление пресс-центра Tesco: «Мы знаем, как ценят наши клиенты наличие свежей выпечки в магазине, поэтому все пекарни продолжат обслуживание клиентов».

Напомним, что пекарни в магазинах открывают и многие украинские ритейлеры.

Также читайте:

Почему Tesco продает розничный бизнес в Турции и сеть ресторанов Giraffe?

Как привлечь покупателей с помощью мобильных игр – опыт Tesco.

Текст: Валерий ЛОБОВКО (vl@trademaster.com.ua)

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA

Присоединяйтесь к профессионалам торговли на нашей странице FB