Marfrig представляет бургер Revollution на растительной основе

Бразильский производитель говядины Marfrig Global Foods запускает свой фирменный бургер на растительной основе, сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на FoodBev Media.

Бургер Revolution будет продаваться в розничных сетях и в сетях общественного питания, а в 2020 году должен начаться экспорт на китайский рынок.

В дополнение к гамбургерам торговая марка Revolution будет использоваться для других продуктов на растительной основе, разработанных Marfrig. Продукты Revolution будут производиться на заводе Várzea Grande в бразильском штате Мату-Гросу, который также производит другие бургеры Marfrig.

Австралийская сеть ресторанов Outback Steakhouse, которая имеет стейк-хаусы в 42 городах Бразилии, получит эксклюзивный рецепт Revolution, отличный от рецептов, предлагаемых другим сетям ресторанов и розничным торговцам, и запустит фирменный бургер Marfrig в своем меню к концу февраля 2020 года.

Специальный бургер Revolution, который подают в Outback, отличается более грубым профилем и эксклюзивным вкусом.

В августе Marfrig объявила о партнерстве с Archer Daniels Midland (ADM) для производства и продажи растительных белковых продуктов в Бразилии.

В рамках соглашения ADM отвечает за поставку необходимого первичного сырья, в то время как Marfrig производит, распределяет и продает продукцию в каналах общественного питания и розничной торговли.

Читайте также: «Революционные технологии»: американский стартап создает «мясо» из воздуха

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA 

TradeMaster в социальных сетях 

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua