16 грудня 2020

Colruyt Group получила разрешение на выращивание бельгийских мидий в Северном море

Бельгийский ритейлер Colruyt Group получил производственное и экологическое разрешение на выращивание бельгийских мидий в Северном море, сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на ESM Magazine.

Разрешение позволит ритейлеру реализовать свои планы в зоне C в Северном море, расположенной в пяти километрах от побережья Nieuwpoort и Koksijde и более известной как зона Westdiep.

Ожидается, что первый ограниченный урожай мидий будет готов не раньше осени 2022 года.

Менеджер по качеству и производству Colruyt Group Стефан Гетарт сказал: «В этом вопросе было проведено много исследований и инноваций, но сейчас мы очень близки к запуску самой первой морской фермы в Северном море. Выращивание мидий, устриц и водорослей в таких масштабах в Северном море раньше не производилось. Мы также знаем, что это будет нелегко, учитывая суровые условия и течения в бельгийском Северном море. Вот почему мы это делаем шаг за шагом».

На первом этапе проекта группа будет использовать четверть площади в зоне C.

Ритейлер нацелен на создание около 50 линий по выращиванию мидий, которые, по оценкам, принесут около 250 тонн продукта.

Colruyt будет проектировать, строить и обслуживать эту морскую ферму в сотрудничестве с другими компаниями.

Выращивание мидий, устриц и водорослей в Северном море положительно повлияет как на качество воды, так и на биоразнообразие внутри и вокруг инфраструктуры фермы.

В ближайшие годы розничный гигант будет следить за воздействием своих мер и отчитываться перед оценочным комитетом.