У Бельгії росте популярність овочевих аукціонів

Аукціонний зал BelOrta в Бельгії щорічно продає 490 тисяч тонн фруктів і овочів. Минулого року його оборот склав 480 млн євро. Про це повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на AgroPortal.

BelOrta - один з найбільших фруктових та овочевих аукціонних будинків у всій Європі, також він є одним з найбільших фруктових та овочевих кооперативів, з яким працює понад 1000 фермерів.

Менеджер з продажу та маркетингу BelOrta Джо Ламбрехт розповідає, що продаж овочів і фруктів на аукціонах здійснюється з використанням шести аукціонних «годинників», які відображають назву продукту, його якість і ціну для потенційних покупців.

Покупець, першим заявив про свій намір придбати продукцію, закриває угоду. Годинники BelOrta іноді називають барометром міжнародної торгівлі свіжими фруктами і овочами.

Продаж овочів через аукціони позитивно впливає на скорочення харчових відходів. Ламбрехт каже, що вони можуть продати все і в будь-який момент.

Це означає, що наступного дня тут стартують з повністю свіжої продукції, яку фермери постачають у другій половині дня.

У рідкісних випадках партії овочів BelOrta не продає на наступний день. Тоді вони передаються благодійним організаціям і продовольчим банкам.

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA 

TradeMaster в социальных сетях 

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua