Канадська компанія створила веганську яєчню з люпину
Nabati, канадський виробник рослинної їжі, оголосив про подачу патентів на веганську яєчню, повідомляє TradeMaster.UA з посиланням на AgroPortal.
Новий продукт - Nabati's Plant Eggz - зараз знаходиться на етапі розробки.
Це буде перший і поки єдиний замінник яєць на рослинній основі канадського виробництва.
У живильному відношенні кожна порція Nabati's Plant Eggz містить всього 90 калорій, 6 грамів білка і 2 грами клітковини. Продукт багатий на вітамін А, вітамін Е, рибофлавін, ніацин, вітамін B12 і пантотенову кислоту.
На відміну від інших яєць на рослинній основі, представлених на ринку, канадська розробка не містить сої та глютену.
Nabati's Plant Eggz буде продаватися в рідкому стані в банках об'ємом 355 мл.
Для захисту своєї інновації Nabati звернулася в патентні органи в Канаді, США та Австралії. Пізніше планується подати заявки в Європі і Китаї.
В якості основних інгредієнтів канадська компанія використовувала у своїй технології боби люпину і гороховий білок.
Очікується, що нова альтернатива яйцям буде доступна для покупки в кінці цього року.
По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Раздел: Товари та ринки > Все новости
Коментарі
Ваш коментар буде першим.Додати коментар