01 февраля 2010

Прогноз рынка. Сильного подорожания молочных продуктов не будет

Прогноз рынка. Сильного подорожания молочных продуктов не будет

Эксперты напомнили, что еще несколько месяцев назад значительная часть молочной продукции завозилась в Украину из-за рубежа, в частности, из Польши и Беларуси: "На тот момент сливочное масло стоило дешевле, чем себестоимость его производства в Украине".  Необходимость импорта некоторых молочных продуктов, по мнению вице-президента ВОО "УАК", председателя совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадима Чагаровского, была обусловлена недостатком у отечественных производителей качественного сырья.   По данным Союза молочных предприятий, более 80% молочного сырья, идущего на переработку, производятся в Украине в хозяйствах населения, и только 20% - в сельскохозяйственных предприятиях. Молоко от хозяйств населения является менее качественным вследствие несоблюдения частью хозяев необходимых требований по производству, хранению и транспортировке. Сейчас, сообщил В.Чагаровский, производители возвращаются к отечественному сырью, так как импортная цена за последние месяцы поднялась.

"Сырье стало дорожать с октября 2009 года вследствие сезонного повышения цен. Но уже в декабре - январе произошел очень стремительный, по сравнению с летом, рост стоимости сырья - практически вдвое. Был период, когда завозилось белорусское масло, и оно потеряло свою актуальность. На сегодня ценообразованием в Беларуси занимается государство, которое установило индикативные цены, которые по сравнению с украинскими на 15% выше", - отметил В.Чагаровский.   Однако в конце января 2010 года общеевропейская повышательная ценовая тенденция сменилась на понижение цен, что в ближайшее время, убеждены эксперты, повлияет на внутренний украинский молочный рынок. Таким образом, по прогнозам УАК, в ближайшее время значительного увеличения цен на молочные товары, при других равных условиях, ожидать не следует. Между тем, существенным фактором в процессе формирования цены молочного сырья остается уровень государственной поддержки, в частности, льготы производителям мяса и молока по специальному режиму применения налога на добавленную стоимость (около 2,5 млрд. гривен в год). Так, в течение 2009 года дважды менялись соответствующие законодательные нормы. Как следствие - производители мяса и молока за I полугодие 2009 года недополучили более 800 млн. грн. дотаций.  По убеждению В.Чагаровского, Украина сможет полностью обеспечить себя качественной продукцией собственного производства при условии, если государство создаст условия для развития производства товарного молока, то есть в сельхозпредприятиях, а не в хозяйствах населения. Прогноз рынка молочных продуктов Торговля в Украине Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster

Эксклюзивный материал TradeMaster.ua

Раздел: > Новости Украины

Теги:

Комментарии

Ваш комментарий будет первым.

Добавить комментарий

Ваше имя*


Защита от СПАМА

Сообщение*

Читайте также

Лучшие компании

Личности

Блоги