13 червня 2011
В 2011 году темпы роста производства всех видов мяса снизится
Как сообщает "ЛIГАБiзнесIнформ", мнение о падении производства мясной продукции поддерживают эксперты Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), ссылаясь на данные своего ежегодном исследования "Ведение аграрного бизнеса в Украине-2011".
Данные исследования говорят, что рост производства мяса в 2011 году составит 3-4%, тогда как годом ранее этот показатель достигал 7%. Производство мяса в 2011 году составит 1930 тыс. тонн в убойном весе, причем доля мяса птицы возрастет до 56%, а доля говядины сократится до 12% от общего производства мяса. В общей структуре рынка неизменной останется лишь доля свинины – 32%.
Низкий уровень платежеспособности на внутреннем рынке и высокая себестоимость производства основных видов мяса приведут к тому, что развитие будет наблюдаться в крупных вертикализованных компаниях, доля которых продолжает увеличиваться в общей структуре. Если еще несколькими годами ранее подобные компании были типичны лишь для птицеводства, то с 2008-2009 годов началось активное формирование агрохолдингов со свиноводчексим уклоном.
Торговля в Украине
Новости компаний
Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Раздел: > Новости Украины
Коментарі
Ваш коментар буде першим.Додати коментар