10 жовтня 2011
Прогноз розничных цен: октябрьские цены на мясо могут немного снизиться
В сентябре ценники на мясо радовали стабильностью. Чего не скажешь о колбасе, цены на которую в буквальном смысле «взлетели». Так, если свинина продолжает стоить в среднем 60—65 грн./кг, говядина — 65—70 грн./кг, а куриная тушка — 19—20 грн./кг, то «Докторская» колбаса уже продается не по 65, а 69 грн./кг, а сырокопченые и полукопченые колбасы и того дороже: вместо 75—90 грн./кг они теперь стоят 90—120 грн./кг. Их подорожание, по словам наших экспертов, было закономерным: летом выросли в цене все виды мяса, что и ударило по стоимости колбас.
Что же касается октября, то тут мнения разделились. Андрей Порох, финансовый директор сети супермаркетов Delight, прогнозирует, что цены останутся на сегодняшнем уровне: «В сентябре оптовые цены на мясо были стабильны, поскольку понемногу увеличился завоз импортного мяса, а значит, на розничных ценах в октябре ничего не отразится. Да и спрос в октябре начинает немного снижаться — до этого он был высоким, поскольку люди могли еще выезжать на пикнике, а с похолоданием этой возможности не будет. А стабильные цены на мясо означают и стабильные цены на колбасы».
А вот по словам Елизаветы Святкивской, эксперта по рынкам мяса и мясопродуктов Украинского клуба аграрного бизнеса, октябрьские цены на мясо могут даже немного снизиться. «Из-за возобновившегося импорта свинина может подешеветь на 5%, говядина вслед за ней — на 3%, ну и, конечно, производители курятины пересмотрят свои цены, и могут их снизить примерно на 8—10%, а то и больше», — прогнозирует эксперт. Если ее слова оправдаются, то будем покупать кг свинины за 57—62 грн./кг, говядины — за 63—68 грн./кг, куриной тушки — за 17,5—18 грн./кг.
Источник: http://www.segodnya.ua
Розничная торговля в Украине, розничные цены
Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Раздел: > Новости Украины
Коментарі
Ваш коментар буде першим.Додати коментар