04 марта 2014

В феврале отмечено очередное подорожание овощей

В феврале отмечено очередное подорожание овощей
191

По итогу февраля 2014 года из-за девальвации гривны цены на овощи выросли на 9,8%, на фрукты — на 19,2%.

Согласно даннымагентства "АПК-Информ", сильнее всего из овощей подорожали огурцы и помидоры — на 13,1%. Немного меньше подорожание "борщевого набора" (свекла, картофель, морковь, лук, капуста) — на 7,4%, по данным "АПК-Информ". Минэкономразвития приводит еще большие цифры — по данным ведомства, "борщевой набор" 28 февраля стоил на 9,25% дороже, чем 30 января.

По словам Марии КОЛЕСНИК, руководителя аналитического департамента консалтингового агентства ААА, овощи дорожают прежде всего из-за снижения курса гривны, а так как томаты и огурцы сейчас в основном импортные, то дешевая гривна вынуждает поставщиков поднимать цены.

Тепличная украинская продукция, меньше зависящая от курса доллара, также дорожает — из-за повышения затрат на энергоносители и логистику, говорит Колесник. К тому же украинские производители не хотят продавать свой товар дешевле импортного, добавляет руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна ГЕТЬМАН.

Сложнее всего ситуация со фруктами — почти все они импортные, и скачки курса отражаются на их стоимости очень быстро, говорит Дмитрий КАШИРИН, коммерческий директор торговой сети "Велика Кишеня".

Из-за девальвации гривны импортеры начали не только повышать цены, но и ограничивать поставки. "Потребитель не всегда готов платить на 20-30% больше за импортные фрукты. Если ввезти большой объем, продать его просто не получится", — говорит Татьяна Гетьман. "В конце февраля мы работали себе в убыток, — подтверждает менеджер по закупкам компании "Тропик ЛТД", одного из крупнейших импортеров фруктов в Украину. — Поэтому до стабилизации курса гривны мы заметно уменьшили импорт фруктов и подняли цены на некоторые категории, чтобы хоть отчасти компенсировать потери".

Впрочем, в последнюю неделю февраля участники рынка начали отмечать замедление роста цен, по крайней мере на овощи. По данным МЭРТ, "борщевой набор" за неделю подорожал всего на 1,2%. "Стоимость картошки, свеклы и моркови не изменилась, капуста даже подешевела. Повысились цены на лук, но это объясняется низким качеством прошлогоднего урожая, сейчас найти хороший украинский лук очень тяжело", — говорит Дмитрий КАШИРИН.

Цены на огурцы и помидоры могут снизиться в ближайшее время, после того как в апреле начнется сбор урожая в Турции, считает Мария КОЛЕСНИК. Сейчас из-за сезонного фактора поставки осуществляются из более дальнего и дорогого зарубежья.

Украинские производители овощей тоже вряд ли будут сильно повышать цены, считает г-н Каширин. "Близится время нового урожая, и аграрии стараются избавиться от залежавшихся запасов", — поясняет эксперт. Поэтому даже в условиях нестабильности стоимость "борщевого набора" существенно не изменится.

А вот фруктов на раскладках может стать куда меньше. Как отмечают в "Тропик ЛТД", часть импортеров может прекратить поставки, не желая рисковать в условиях экономической и политической непредсказуемости.

 

Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster.UA

По материалам: Лига

 

 



Эксклюзивные материалы TradeMaster.ua

Раздел: > Новости Украины

Теги:

Комментарии

Ваш комментарий будет первым.

Добавить комментарий

Ваше имя*


Защита от СПАМА

Сообщение*

Читайте также

Лучшие компании

Личности

Блоги