«Рабен Украина» – свежие стандарты в логистике

Стандарт – прежде всего!

Хранение, обработка и перевозка продуктов питания – ответственный процесс, требующий особого подхода. Конечная цель этого процесса – обеспечение качества конечного продукта.

Логистика свежих продуктов в Украине – относительно новая сфера. Однако необходимость обеспечения качества работы объединила участников рынка во мнении: рынку нужны стандарты – приведение логистических процессов в соответствие с европейскими нормами и их гармонизация. Как и в любой сфере бизнеса, высокие стандарты, как правило, приносят игроки с опытом работы на развитых европейских рынках. Применяя специфичные для украинского рынка инструменты при обслуживании fresh-группы, компания «Рабен Украина», в первую очередь, использует европейский опыт и стандарты, отработанные и успешно применяемые на более зрелом, в логистическом смысле, рынке Польши, ставя перед собой задачу создания и внедрения единых решений для данного логистического сегмента на рынке Украины.

Влияние на рынок

Опыт международной Группы Raben в fresh-логистике Украина увидела в 2006 году. Логистический комплекс, обслуживающий свежую группу, расположен под Броварами, 30км от Киева. В перечень услуг входят: складирование (хранение, складская обработка и администрирование), международные автоперевозки и внутренние перевозки, кросс-докинг.

Для ритейлеров и поставщиков наличие профессионального логистического комплекса, обслуживающего fresh-группу, означает использование уникальной на украинском рынке возможности, когда «под одной крышей» могут быть собраны наибольшие производители (дистрибьюторы) молочной продукции, фруктов, овощей и др. вместе с РЦ для ритейла. Это способствует формированию взаимовыгодного трехстороннего сотрудничества – с целью: упростить, удешевить, а также ускорить все логистические процессы без потерь в качестве.

Для логистического рынка Украины такая технология работы позволяет построить единую сеть сборных грузов, обеспечивая комплексность логистических решений для товаров группы fresh.

В дополнение, обеспечивая украинские предприятия отработанными логистическими решениями, современные операторы дают им возможность наравне конкурировать с европейскими компаниями, а также открывают возможность выхода на рынки Европы.

Контроль – критические точки

При работе в цепочке поставок свежих продуктов, по словам Миколая ПАВЛОВСКИ, постоянно возникает вопрос ответственности участников процесса. Решить его, по мнению эксперта, позволит внедрение и выполнение принципа «солидарной ответственности» всех участников. Кроме того, внедрение понятных всем сторонам процедур работы, станет гарантией дисциплины на каждом этапе цепочки.

Второй аспект, требующий совместного принятия участниками рынка fresh-логистики: как будет осуществляться мониторинг критических точек процесса, включая своевременный обмен информацией между всеми участниками. Опыт «Рабен Украина» в работе с различными группами клиентов показывает, что именно производитель, имеющий наиболее полную информацию о продукте, должен быть инициатором соблюдения всех требований к его качеству – от ворот склада готовой продукции до покупателя в магазине.

Продукт в пути – закон не дремлет

Нормативная база, регулирующая систему поставок свежей продукции, давно не идет в ногу со временем и конфликтует с современными требованиями по конкретным видам продукции. Это не позволяя максимально оптимизировать логистические процессы. В «Рабен Украина» уверены: сегодня необходимо объединить усилия участников цепочки, чтобы разработать единую модернизированную и адаптированную к современным реалиям законодательную базу, ведь закон – государственный контроль на всех этапах жизненного цикла продукта.

Свежие решения в логистике – инвестиции в развитие

На сегодняшний день «Рабен Украина» обслуживает логистику различных свежих товарных групп, включая молочные продукты, полуфабрикаты, овощи, фрукты, рыбу и мясные продукты. Это розничные сети, производители и дистрибуторы. Среди брендов, которые доверили «Рабен» свою fresh-логистику: METRO, Hochland и многие другие.

За предыдущие несколько лет работы, наряду с единственным в Украине профессиональным кросс-доком, «Рабен Украина» имеет ряд других серьезных достижений, включая расширение существующего склада для хранения свежей продукции до трех зон (от +2°C) общей площадью 4,2 тыс. кв.м.; оформление санитарной и ветеринарной документации прямо на складе. На территории Украины компания построила систему сборных грузов для свежей продукции, в т.ч. приобретя собственный автопарк двухэтажных рефрижераторов. Объем инвестиций в проект составил около 1,5 млн. евро.

В зависимости от потребностей рынка, в планах компании до 2013 года: открыть профессиональный кросс-док для свежей продукции (4 тыс. кв.м.), расширять складские площади для обслуживания fresh-группы в Киеве и регионах, внедрить систему менеджмента пищевой безопасности ISO 22000, а также – лоббировать в составе Ассоциации Холодной Логистики реформы устаревшего законодательства.

Задача каждого из нас – свежий, качественный, здоровый продукт для каждого потребителя!

«Рабен Украина» приглашает Вас к взаимодействию.

СПРАВКА ТМ:

«Рабен Украина»

• На рынке Украины: с августа 2003г.
• 80 лет опыта Группы в Европе
• Количество сотрудников: более 600 человек
• Собственные отделения: в 8 городах
• Транспортные средства в наличии: около 700 единиц
• Общая площадь складских помещений: около 53 тыс. кв.м, из которых около 5,4 тыс. кв.м – профессиональный кросс-док
• Качество: ISO 9001:2008
• Опыт предоставления услуг по fresh-логистике в Украине – более 5 лет.