Германия впервые в истории осталась без ледяного вина

Немецкие виноделы впервые в истории не смогли зимой собрать урожай винограда для производства ледяного вина (Eiswein), которое изготовляется из замерших ягод, сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на AgroPortal.

«2019 год войдет в историю как первый, когда по всей Германии не было урожая для ледяного вина», — говорится в сообщении Немецкого института вина.

Из-за мягкой зимы ни в одном из 13 винодельческих регионов Германии температура воздуха не опускалась до необходимых для этого вида десертного вина -7С.

В последние годы погодные условия все чаще становились неподходящими для изготовления ледяного вина.

В 2017 году лишь семи винодельческим хозяйствам в стране удалось снять соответствующий урожай, большой редкостью также является ледяное вино 2014 года. Благоприятными для его производства годами, по мнению специалистов, оказались 2012 и 2015 годы.

Читайте также: Казахстан стал главным импортером украинского вина

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA 

TradeMaster в социальных сетях 

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua