Carrefour запустил в магазинах автоматы по производству смузи

Carrefour в Бельгии запустил новый торговый автомат, который готовит смузи для клиента. На сегодняшний день уже два автомата установлены -  один в магазине Carrefour Express и один в гипермаркете Carrefour в Брюсселе.

Справка

Смузи (от англ. smoothie, происходящего из англ. smooth — «однородный, мягкий, приятный») — сладкий густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей (обычно одного вида) с добавлением сока. Смузи можно приготовить в домашних условиях при помощи блендера или купить в магазинах или кафе. Форма выпуска бывает разной — напиток может подаваться как в бутылке, так и в высоком стакане с соломинкой. Себестоимость производства смузи в США составляет 10—15 центов, а цена продажи 2,5—4,5 доллара. (Источник – Википедия).

Смузи-машина наполнена нарезанными и замороженными кусочками фруктов и овощей. Можно  выбрать из шести различных сортов смузи (энергия, импульс, детокс, витаминый и т.д.) и они будут меняются в зависимости от сезона.

Клиент выбирает сорт смузи, а затем следит за процессом производства от А до Я. Устройство делает смузи, а клиент наблюдает, т.е. процесс приготовления полностью прозрачный. В результате получается свежий и на 100% натуральный коктейль с низким содержанием калорий и без добавления сахара. Торговый автомат не содержит никаких соков или пюре, а только овощи и фрукты.

Смузи, который стоит 3,50 евро, оплачивается на кассе в порядке общей очереди. Соломинки и крышки заказчик берёт из машины.

Carrefour  работает над автоматом вместе с  бельгийским start-up компанией Alberts, которая разработала  машину.

 “Устройство является первым в своем роде в Бельгии,” говорит Филипп Генину из Альбертса. - и Carrefour - это единственная сеть супермаркетов в Бельгии, которое использует подобную смузимашину".

 “Мы продолжаем развивать продукт на основе технического прогресса и отзывов от клиентов”, - говорит далее Генину. Через несколько недель появится скачиваемое приложение, которое позволяет любому человеку составить свой собственный рецепт из 3-4 ингредиентов, чтобы отправивить его в торговый автомат.

Источники: gondola.be

Страница в Google+ ритейл-эксперта Андрея Буточкина

ВСЕ НОВОСТИ

ВСЕ СТАТЬИ