Прогноз. В мае существенных изменений цен на молоко не предвидится

«Не первый год такое наблюдаю, — делится Елена Ивановна, продавец столичного рынка «Отрадный». — Мои постоянные покупатели даже договаривались со мной заранее, чтобы я отложила пару кило для них. Ну для таких людей я даже скидки делаю, а так цены, конечно, не грех было и поднять». Килограмм творога в эти дни подскочил с 30—35 грн./кг до 40—45 грн./кг, а сейчас цены понемногу начали опускаться на допраздничный уровень. Конечно, такие изменения коснулись только рынков, где идет свободная торговля. В супермаркетах же наблюдалось затишье, поскольку Антимонопольный комитет не ослабляет внимания по отношению к тамошним ценам. Цены, конечно, могли бы даже понизиться, ведь весной традиционно коровы доятся лучше. «Но этого не произошло, потому что мировые цены на молочку растут, спрос на сырье в этом году гораздо более высокий, чем во все прошлые года, — проясняет ситуацию Инна Ильенко, эксперт по молочным рынка Украинского клуба аграрного бизнеса. — Потому нет существенного снижения закупочных цен, которые могли бы положительно для кошелька покупателей отразиться на рознице. В мае существенных изменений также быть не должно». Так что, согласно такому прогнозу, в следующем месяце мы сможем покупать молоко по 6—7 грн./л, сыр — по 58 грн./кг, творог — по 30—35 грн./кг. По материалам: www.segodnya.ua Розничная торговля в Украине, цены на продукты питания Портал розничной и оптовой торговли TradeMaster

Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua