Украина побила собственный рекорд, произведя в 2012 году более 150 тыс. тонн концентрированного яблочного сока

Украина активно наращивает производство концентрированного яблочного сока. По итогу 2012 года в стране было произведено более 150 тыс. тонн концентрированного яблочного сока, что является абсолютным рекордом для Украины. По мнению аналитиков рынка, в текущем году этот показатель может вырасти еще более существенно

Согласно данным портала agrochart.com, по итогам 2012 года отечественные предприятия произвели рекордную 151 тыс. тонн. Для сравнения в 2011 году было произведено чуть меньше 78 тыс. тонн сока, а в 2010-м — 67 тыс. тонн. До этого рекордным для производителей сока из яблок был 2007 год. Тогда было выжато порядка 100 тыс. тонн сока.

Столь резкий рост производства концентрированного яблочного сока можно объяснить высоким урожаем яблок в прошлом году и увеличением производственных мощностей по производству яблочного концентрата.

Согласно данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, в прошлом году садоводы собрали около 1 млн. тонн яблок. В ведомстве отмечают, что за счет использования новых сортов и внедрения новых технологий, средняя урожайность яблок в украинских садах возросла на 50%. В 2011 году Украина занимала четвертое место в мире по производству яблок.

Отметим, что в прошлом году группа T.B.Fruit запустила еще один завод по производству яблочного концентрата в Липовце (Винницкая область), а в нынешнем планирует ввести в эксплуатацию завод в Польше, инвестировав в его строительство порядка 12 млн. евро.

Существенный рост производственных мощностей по переработке яблок в Украине означает, что по итогам 2013 году нынешний рекорд в 150 тыс. тонн концентрированного яблочного сока будет побит.

Важно помнить, что украинский концентрированный яблочный сок потребляется как украинскими производителями соков, так и экспортируется за рубеж.

Портал розничной и оптовой торговли www.TradeMaster.UA

По материалам: «Дело»