Кожен ритейлер рано чи пізно стикається з тією проблемою, що частина товару в його магазині не продається до кінцевого терміну придатності. Стосовно такої продукції ритейлер змушений вживати певних заходів, як-от: уцінка, списання та утилізація чи повернення постачальнику. Як правило, такі кроки пов'язані з додатковими витратами та збільшенням робочого навантаження на персонал. Правильно організований контроль строків придатності товару допоможе продавцеві знизити обсяги списання та уникнути небажаних фінансових витрат. Про те, як краще налагодити такий контроль, розповість Олександр Севостьянов, експерт у галузі ланцюгів постачання та автоматизації процесів у магазині компанії Consulting for Retail.