21 марта 2019

В США используют ДНК-тест для проверки качества говядины

В США используют ДНК-тест для проверки качества говядины
262

Компания Tyson Fresh Meats начала сотрудничество с поставщиком идентификационных решений ДНК Identigen, чтобы гарантировать качество своего мяса. Об этом сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на FoodBev.

С помощью тестов ДНК можно будет отслеживать путь рогатого скота, который выращивают для марки Open Prairie - вплоть до ранчо, где животные были рождены. Также анализ поможет определить, действительно ли откорм животных проходил без применения антибиотиков и дополнительных гормонов.

Вице-президент по маркетингу и премиальным программам в Tyson Fresh Meats Кент Харрисон отмечает: «Благодаря технологии DNA TraceBack, мы предоставляем нашим розничным покупателям и потребителям научные доказательства того, что они получают высококачественную, натуральную говядину».

Крупный рогатый скот для марки Open Prairie выращивают лишь в нескольких штатах - Северной Дакоте, Монтане, Вашингтоне, Небраске и Орегоне.

Читайте также: Rozetka покинул директор по развитию логистики

Портал о розничной и оптовой торговле TradeMaster.UA 
 

 

TradeMaster в социальных сетях 

 

По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua



Эксклюзивные материалы TradeMaster.ua

Комментарии

Ваш комментарий будет первым.

Добавить комментарий

Ваше имя*


Защита от СПАМА

Сообщение*

Читайте также