Nestlé представляет сырую веганскую колбасу
Компания Nestlé объявила о планах выпустить в этом месяце сырую веганскую колбасу, продажи которой стартуют с магазинов в Германии, сообщает TradeMaster.UA со ссылкой на ESM Magazine.
Продукт, представленный на Международной зеленой неделе в Берлине в январе, служит альтернативой сырым колбасам из говядины и свинины.
В отличие от обычных колбас на растительной основе, Garden Gourmet's Incredible Bratwurst является сырым продуктом, который нужно готовить.
Он сделан из растительных ингредиентов, таких как соя, свекла и морковь, и может быть приготовлен на решетке для гриля или на сковороде.
Хайке Миевиль-Мюллер, менеджер по маркетингу подразделения Garden Gourmet, прокомментировал: «После успеха с бургером Garden Incour мы хотели бы предложить еще более широкий выбор вегетарианского мяса.
Около 60% немецких потребителей хотят сократить потребление мяса по причинам, связанным с окружающей средой и здоровьем, даже если они ценят консистенцию и вкусовые качества мяса. Альтернативы овощному мясу предлагают решение, не жертвуя мясным вкусом».
Продукт также более экологичен по сравнению со свиными колбасами, так как соевые колбасы сокращают потребление воды на 90%, требуют на 80% меньше землепользования и выделяют на 90% меньше CO2.
Читайте также: Nestle представит на европейском рынке бургер для веганов
По поводу размещения Ваших материалов на портале пишите на press@trademaster.com.ua
Ексклюзивні матеріали TradeMaster.ua
Раздел: > Новости за рубежем
Коментарі
Ваш коментар буде першим.Додати коментар