Інновації у виробництві

Марія Седлецька, директорка з маркетингу New Media, у розмові з TradeMaster.UA розповіла, як виникла її компанія та за рахунок чого завоювала популярність серед клієнтів, ставши вагомим гравцем поліграфічного ринку півдня України.

Як розширити смакові вподобання споживачів: AZNAURI запустив нові смаки благородного напою

Націленість сучасної людини на активний спосіб життя та збалансоване харчування постійно підвищує попит на продукти, які можна додати до здорової тарілки. Одним із таких продуктів є цільнозерновий хліб із натуральним корисним складом. Цільнозерновий хліб можна назвати справжнім сучасним трендом хлібопекарської галузі, тож все більше виробників додають його до асортименту своєї продукції. Разом з експертами та досвідченими технологами ТМ «Рум’янець» – флагманського хлібопекарського підприємства у західному регіоні, спробуємо з’ясувати, яким має бути справжній якісний цільнозерновий хліб.

Директор ТОВ «Одеський хлібозавод №4» Віталій Добровольський розповів, як стратегічно важливе підприємство забезпечило продовольчу безпеку регіону після початку війни та чому виробництво не може обійтися без працівників-чоловіків, які пішли на фронт.

Що не так із звичайною сіллю на полицях магазинів, і як сіль SOLENA допомагає зменшити кількість серцево-судинних захворювань і збільшити тривалість життя українців, розповідає директор приватного підприємства «ВЕНД» Олександр Романенко.

Провідний виробник морозива за рік війни стикнувся з численними викликами, проте зберіг і виробництво, і персонал, і споживачів. За рахунок чого вдалося це зробити, спілкуємося з маркетологом ТМ «Ласунка» Кариною Перервою.

У розмові з генеральним директором Сергієм Олексійовичем Четверовим , дізналися, як компанії «ФЕС УКР», провідному вітчизняному виробнику розчинних напоїв, вдалося вистояти після повномасштабного вторгнення РФ, зберегти команду та продовжити розвиток.

Виклики 2022 року стали справжнім лакмусовим папірцем для виробників хлібобулочної продукції і чітко виокремили сегмент продуктів, які входять до базового споживчого кошика українців. Флагманом серед булочних виробів незмінно лишається батон «Молочний». Батон вже став традиційним для українського столу, тож споживачі мають чіткі вимоги до якості, смаку та тривалості свіжості продукту. Як виготовляється справжній «Молочний» батон та як забезпечити тривалу свіжість продукту без хлібопекарських поліпшувачів розповіли технологи ТМ «Рум’янець».

Споживчі тренди сьогодення сприяють розвитку українського продукту. Українці стають більш раціональними у споживанні, збільшуючи попит на товари вітчизняного виробництва. При здійсненні покупки 54% опитаних споживачів звертають особливу увагу на бренд в контексті країни походження (Згідно результатів дослідження компанії Gradus Research). Істотні зміни й перебудова категорії «Соки та нектари», в тому числі ротація звичних брендів на імпортні з невиправдано високим цінником, стали поштовхом до розширення портфелю брендів ТОВ «Галіція-Трейд».