Інновації у рітейлі

Выпуск товаров, которые соответствуют ожиданиям потребителей, на первый взгляд может казаться простой вещью. Но угадать действительные потребительские предпочтения, правильно сформировать предложение, соответствующее им, является сложным процессом тщательного анализа и изучения. О том, какие предпочтения имеет современный покупатель и как правильно сформировать продукт, учитывая их, пойдет речь в статье

Говоря об особенностях мерчендайзинга в отделах свежего мяса и рыбы, необходимо учитывать виды оборудования, правильную выкладку, а также внутренние процессы, не видимые глазу потребителя, но влияющие на покупку. Разобраться в деталях журналисту портала розничной и оптовой торговли www.TradeMaster.UA, любезно согласилась Ольга БОНДАРЬ, начальник Отдела собственного производства ТС "Дигма"

Конкуренция онлайн и традиционного ритейла долго представлялась многими как борьба за выживание. Но как и прогнозировали многие эксперты, оба вида розничной торговли спокойно могут сосуществовать

Десяток интересных и необычных решений в рознице

Минагропрод собирается разрешить отечественным овощеводам торговать продуктами прямо возле входов в супермаркеты. Попытка чиновников заставить ритейлеров сотрудничать с небольшими сельхозпроизводителями чревата перебоями с поставками продуктов в супермаркеты

О путях решения проблемы дефицита квалифицированного персонала корреспондент портала розничной и оптовой торговли www.TradeMaster.UA беседовал с Мариной ПРЯНИКОВОЙ, руководителем Центра обучения компании "РУШ" (линия магазинов EVA)

Украинские потребители, похоже, оправились от кризисных явлений в экономике. Для них во главе угла стоит не цена, а близость, удобство и ассортимент. Цена в качестве критерия выбора розничной точки для совершения продуктовых покупок осталась на третьем месте

В целях ускорения процесса товародвижения, сокращения времени предоставления услуг в торговле и повышения качества обслуживания населения на первый план выдвигается задача механизации и автоматизации труда в торговле, особенно в розничной. Применение техники дает возможность доводить продукты питания до потребителя в более короткий срок, с сохранением питательных свойств и вкусовых качеств

Анастасия КУРОВСКАЯ, вице-президент по региону Евразия компании Millward Brown Optimor (Лондон), в приватной беседе с журналистом В2В Медиа-группы TradeMaster® Group(www.TradeMaster.UA) раскрыла вопрос демпинга при производстве Private Label, значимости бренда для потребителя, а также назвала главные стратегические ошибки, которые мешают производителям укрепить и расширить свои позиции на рынке