Рекомендации

Первой открывала Конференцию CatManMaster-2018 Марина Сергиенко — начальник отдела корпоративного развития продаж категорий и каналов Head of corporate Category&Channel Sales Development, ООО «Нестле Украина». Доклад Марины был посвящен теме перехода на новый уровень управления категорией и построен на практическом опыте поставщиков и производителей. Марина считает, что необходимо стратегическое сотрудничество ритейлера и производителя в рамках совместного управления товарными категориями.

Николай Бриленко — руководитель отдела закупок Rozetka.ua (Интернет-супермаркета №1 в Украине), выступил на Конференции «CatManMaster-2018» с докладом о том, как осуществляется категорийный менеджмент в интернет-магазине.

Аграна Фрут Украина – компания по переработке фруктов и производству наполнителей для, производителей мороженого, выпечки и кондитерских изделий, сферы HoReCa и кисломолочной продукции.

Нестабильная экономика – апокалипсис для бизнеса. Дефолт и девальвация стали его главными всадниками, которые уничтожили почву для роста бизнеса и увеличили риски предпринимателей. «На сегодняшний день у гражданина, предпринимателя, менеджера есть выбор: проедать деньги, держать их на счетах, в кубышках, в чулках, или вкладывать», - в беседе с журналистом TradeMaster.UA рассказывает Александр Ногачевский, Вице-президент Федерации франчайзинга в Украине.

Внедрив категорийный менеджмент в розничную сеть, Вы сможете в несколько раз повысить эффективность всех бизнес-процессов, а также – увеличить прибыль магазина.

Виктория Рахматуллина, директор по развитию бизнеса (Business Development Director) компании UCCI FZE,преследует, по ее словам, пока что «утопическую» цель – добиться того, чтобы Украину перестали ассоциировать с «сырьевым придатком» к другим странам. О том, как, по ее мнению, украинским производителям и дистрибуторам научиться продавать свою продукцию на Ближнем Востоке и в Африке – читайте в нашем материале.

В сентябре компания TradeMasterGroup запускает уникальный для Украины продукт «Школа категорийного менеджера». Об особенностях нового проекта рассказывает его руководитель – тренер TradeMasterGroup Светлана Дмитриева.

Вкусно кормить людей – дело благородное и весьма прибыльное. Ресторанный бизнес даже в кризисные времена остаётся одним из самых перспективных. Средний срок окупаемости заведения составляет 3 года. Неудивительно, что ресторанный бизнес столь привлекателен даже для начинающих предпринимателей. Мечтаете стать успешным ресторатором, но нехватка опыта мешает сделать первый шаг? Согласны: уповать на рекомендации из интернета крайне рискованно. В таком случае наиболее логично будет обратиться к профессионалам, имеющим реальный опыт работы в сфере общепита.

Цыплят по осени считают, а урожай – в… апреле. Именно в период с апреля по июнь цены на овощи и фрукты наиболее высокие. Естественно, возникает вопрос: как хранить урожай, чтобы плоды не потеряли свой товарный вид и вкусовые качества?